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Hôtellerie-Restauration, Tourisme, Loisirs et Animation · Personnel d'étage en hôtellerie

Valet de chambre / femme de chambre

Le valet de chambre ou la femme de chambre prépare et entretient les chambres d'un hôtel, pour que les clients trouvent un endroit propre, confortable et bien rangé.

En bref

Niveau d'études
CAP ou équivalent
Salaire du débutant
22 400 € brut par an
Vers 10 ans d'expérience
de 35 000 à 45 000 € brut par an
Recrutement
Difficile pour les employeurs
Postes à pourvoir d'ici 2030
Moins que la moyenne
Intelligence artificielle
Peu touché par l'IA

Le détail et la source de chaque chiffre sont dans les onglets.

MétierY allerSalaireAutour

En quelques mots

Tu nettoies, tu fais les lits, tu changes le linge, tu réapprovisionnes en produits d'accueil et tu signales les problèmes à l'accueil ou à la maintenance. Tu travailles en équipe, à un rythme soutenu, avec discrétion et soin. Ce métier demande l'esprit d'équipe, de la rigueur et de la réactivité.

Texte rédigé avec l'aide d'une IA à partir des fiches de l'Onisep et du ROME de France Travail, puis vérifié : il ne contient aucun chiffre.

Au quotidien

Objectif propreté

Transformer une chambre d'hôtel en désordre en un lieu propre et frais en un temps limité : telle est la mission du valet ou de la femme de chambre. Chaque matin, il ou elle reçoit une grille de travail du/de la gouvernant/e où sont indiquées les chambres à remettre en état, " à blanc " ou " en recouche ", selon qu'est attendu un nouveau client ou qu'il s'agisse d'un client y ayant laissé ses affaires. Dans ce cas, l'employé/e d'étage doit profiter du départ du client au petit déjeuner pour remettre sa chambre en ordre, faire le lit, changer les serviettes, nettoyer le sol et les sanitaires, en veillant au respect de ses effets personnels.

Réapprovisionnement

Lors d'un changement de client, il/elle peut avoir à transformer un lit double ou 2 lits simples, en général avec l'aide d'un/e collègue. iI/elle pousse le long du couloir un gros chariot garni des produits de ménage, de serviettes et de draps propres, de savons, papier toilette, etc. Le linge sale est entreposé dans de grands sacs qui sont envoyés ensuite à la lingerie.

Chambres et couloirs

Le valet ou la femme de chambre assume également, par équipe, l'entretien des parties communes (couloirs, paliers, fenêtres...). Il ou elle signale rapidement tout objet oublié par un client mais aussi les détériorations, accessoires manquants, etc.

Conditions de travail

Des horaires flexibles

Comme tous les professionnels de l'hôtellerie, le valet ou la femme de chambre travaille souvent les week-ends et les jours fériés, par roulement. Ses horaires sont plus réguliers dans les grands hôtels que dans les petits établissements où les équipes sont réduites.

Un métier physique

Il/elle doit être doté/e d'une bonne résistance à la fatigue pour exercer ce métier très physique. De même, une fragilité dorsale peut représenter un handicap dans ce genre de travail. Il/elle est en outre confronté/e aux produits ménagers et à leurs vapeurs, pas toujours très saines.

Des missions variables

Le valet comme la femme de chambre porte un uniforme spécifique à chaque établissement, ainsi que des chaussures spéciales pour ne pas salir les chambres. Dans certains établissements de taille modeste, l'employé/e d'étage peut aussi entretenir le linge, mettre en place le buffet et les tables pour le petit déjeuner, réapprovisionner le minibar dans les chambres... Il/elle peut travailler en binôme selon l'organisation de son étage.

Statuts
salarié
Secteurs
Hôtellerie - Restauration, Tourisme

Textes « Au quotidien » et « Conditions de travail » : fiche métier de l'Onisep (Idéo-Fiches métiers, Licence ODbL).

Ce que l'on fait (compétences techniques)

  • Entretenir, nettoyer un produit ou du matériel
    • Changer les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toilette
    • Contrôler l'état de propreté du linge
    • Désinfecter et décontaminer un équipement
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
    • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité au travail
    • Respecter les règles de sécurité au travail
    • Respecter les standards qualité de l'établissement
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
    • Entretenir les sanitaires
    • Laver des vitres ou d'autres surfaces
  • Trier, ranger des produits, des matières premières
    • Ranger du matériel
    • Ranger le linge, les produits d'entretien et les consommables
  • Préparer du matériel en prévision d'un travail
    • Approvisionner un chariot de ménage ou chariot de linge
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
    • Utiliser des techniques de pliage spécifique pour les serviettes
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
    • Doser des produits d'entretien
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
    • Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels

Qualités souvent demandées (savoir-être)

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir le sens du service
Ce qu'en dit l'Onisep

Rapidité et efficacité

Soin et rapidité sont les qualités essentielles du valet ou de la femme de chambre. Rigoureux/euse et organisé/e, il ou elle sait économiser ses gestes pour se montrer efficace. Il ou elle fait preuve également d'une bonne endurance physique et d'une bonne résistance au stress pour respecter son planning et les désirs des clients qui, par exemple, veulent leur chambre faite à leur retour de petit-déjeuner.

Sens de l'observation

Son sens aigu de l'observation lui permet de détecter les éventuelles anomalies dans une chambre et, le cas échéant, d'en informer le/la gouvernant/e. Cela lui permet également de remettre à la même place les effets personnels du client qui reste plusieurs jours dans sa chambre, après l'avoir nettoyé. Il/elle est également attentif/ive aux demandes ou aux habitudes des clients (serviette supplémentaire, réglage de la climatisation, etc.)

Honnêteté et discrétion

Ponctuel/le, méthodique et méticuleux/euse, le valet ou la femme de chambre possède un grand sens de l'hygiène. Silencieux/euse et discret/ète, il/elle se montre serviable et prévenant/e vis-à-vis des clients, dont il/elle respecte l'intimité. Quelques notions en langues étrangères, sans être indispensables, facilitent les relations avec la clientèle étrangère. Enfin il/elle est d'une parfaite honnêteté.

Transition écologique

Dans la classification européenne ESCO, aucune des compétences de ce métier n'est classée comme liée à la transition écologique.

Métier européen correspondant : valet de chambre / femme de chambre.

Source : classification ESCO, Commission européenne (CC BY 4.0). Métier rapproché par son nom, aucune table officielle ne reliant le ROME à ESCO.

Ce métier attire souvent…

Intérêts les plus présents : Organiser, Concret.

Matières et savoir-faire scolaires les plus mobilisés : Technique et manuel, Oral.

Calculé à partir des centres d'intérêt et des compétences du ROME (familles de Holland, reprises par l'Onisep) : une tendance du métier, pas un portrait de ceux qui l'exercent.

Source : ROME 4.0, France Travail (Licence Ouverte), fiche G1501.

Questions fréquentes

Quelles études pour devenir valet de chambre ?

Selon l'Onisep, le niveau d'études minimum est : CAP ou équivalent. Diplômes et titres enregistrés au RNCP : Titre professionnel Employé d'étage hôtellerie et hôtellerie de plein air (niveau CAP), CQP Employé d'étage (niveau CAP) et Employé d'étage en hôtellerie (niveau CAP).

Combien gagne-t-on comme valet de chambre ?

Salaire du débutant selon l'Onisep : à partir de 1867 euros brut par mois. La moitié des salariés à temps complet des « Employés de l'hôtellerie » gagnent plus de 1 608 € net par mois (Dares, 2023-2025) : un salaire en poste, pas au premier emploi. En 2022, selon France Travail, les salariés des familles de métiers liées (« Employés de l'hôtellerie », « Maîtrise de l'hôtellerie ») gagnaient de 2 042 € à 2 640 € brut par mois en salaire médian (équivalent temps plein) selon la famille, tous âges confondus. Avant 35 ans : de 2 022 € à 2 583 €.

Le métier de valet de chambre recrute-t-il ?

En 2026, les employeurs prévoient 49 460 recrutements de « Employés de l'hôtellerie », dont 46 % qu'ils jugent difficiles (France Travail, enquête Besoins en main-d'œuvre). La plupart sont des emplois saisonniers. Le 2 octobre 2026, 1 204 offres d'emploi étaient publiées sur France Travail pour la fiche ROME G1501. Les employeurs ont du mal à recruter pour ce métier (tension 4 sur 5 en 2024, Dares).

Le métier de valet de chambre a-t-il de l'avenir ?

Emploi de la famille « Employés et agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la restauration » entre 2019 et 2030 : à peu près stable (+2 % selon la projection). D'ici 2030, moins de postes à pourvoir que la moyenne des métiers, surtout pour remplacer les départs en fin de carrière (17 % des emplois de 2019). Une projection de la Dares et de France Stratégie, pas une prévision.

Le métier de valet de chambre est-il menacé par l'intelligence artificielle ?

L'IA générative ne touche presque pas les tâches de ce métier (non exposé, OIT 2025). Être exposé ne veut pas dire disparaître : certaines tâches changent. Selon l'Anthropic Economic Index (mars 2026), aucune des tâches des métiers américains équivalents n'est encore observée dans l'usage professionnel de l'IA Claude. Une mesure de l'usage réel aux États-Unis, pas une prévision de disparition du métier.

Réponses tirées des données de la fiche (Onisep, France Travail, Dares, France Stratégie, OIT, France Compétences) ; détail et sources dans les onglets.