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Industrie · Direction, encadrement et pilotage de fabrication et production industrielles

Ingénieur en expérimentation et production végétales / ingénieure en expérimentation et production végétales

L'ingénieur en expérimentation et production végétales teste de nouvelles variétés et de nouvelles techniques de culture pour produire mieux et plus durablement.

En bref

Niveau d'études
bac + 5
Accès
Ouvert
Salaire du débutant
de 36 000 à 70 000 € brut par an
Vers 10 ans d'expérience
de 38 000 à 75 000 € brut par an
Recrutement
Difficile pour les employeurs
Postes à pourvoir d'ici 2030
Plus que la moyenne des métiers
Intelligence artificielle
Peu touché par l'IA
Formations Parcoursup
1 type, 510 formations

Le détail et la source de chaque chiffre sont dans les onglets.

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MétierY allerSalaireAutour

En quelques mots

Tu travailles dans un institut de recherche, une coopérative ou une entreprise agricole. Tu organises des essais au champ ou en serre, tu récoltes les données, tu les analyses et tu conseilles les agriculteurs. Il faut de la rigueur, de la curiosité, de l'organisation et de l'esprit d'équipe. Tu alternes le terrain, le laboratoire et le bureau.

Texte rédigé avec l'aide d'une IA à partir des fiches de l'Onisep et du ROME de France Travail, puis vérifié : il ne contient aucun chiffre.

Au quotidien

Prospection botanique

Spécialiste du végétal, l'ingénieur ou l'ingénieure en expérimentation et production végétales conçoit, met en œuvre et assure le suivi de protocoles expérimentaux dans la recherche agronomique. Il ou elle expérimente, traite les données et interprète les résultats de ses observations. Il lui faut assurer la reproduction dirigée et la conservation des espèces végétales (semences, organes de réserve, etc.), planifier et organiser la production, choisir et adapter les outils et techniques liés à la production végétale. Il ou elle conduit des programmes de sélection, de croisement, de multiplication et de conservation des espèces végétales, dans un but précis comme la création d'une fleur noire, le Graal de l'horticulture.

Gestion de l'unité de production

L'ingénieur ou l'ingénieure en expérimentation organise, coordonne, contrôle l'ensemble des espaces de l'unité de production végétale (constituée des cultures en laboratoire, en plein champ, sous serre). Il ou elle diagnostique les éventuelles anomalies de fonctionnement et pilote les opérations de maintenance des installations. Il s'agit aussi de gérer les moyens humains, matériels et financiers. Concevoir et animer des actions de formation en production et expérimentations végétales auprès de collaborateurs et collaboratrices, fait appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (en termes de toxicologie, de réglementation, etc.) sont aussi parmi ses missions.

Conditions de travail

En laboratoire...

Les ingénieurs et ingénieures en expérimentation et production végétales exercent en laboratoire, par exemple au sein d'une station de recherche développant des travaux sur la dynamique des systèmes de production végétale et l'évaluation de leurs impacts environnementaux. En charge de programmes concernant des polycultures innovantes, en agriculture biologique, par exemple, ils ou elles fondent leurs recherches sur des essais menés au sein d'une unité expérimentale.

... et sur le terrain

Ces spécialistes en expérimentation et production végétales réalisent aussi des études in situ, directement sur des exploitations agricoles. Ils ou elles développent ces programmes en relation avec l'Inrae (Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement) ou peuvent collaborer avec les organismes de développement agricole, les gestionnaires de l'environnement et les agriculteurs et agricultrices.

Un travail d'équipe

Leur travail s'organise au sein d'équipes de professionnels et professionnelles pluridisciplinaires associant notamment chargés et chargées de recherche, doctorants et doctorantes, techniciens et techniciennes, producteurs de céréales, des commerciaux etc.

Statuts
salarié, fonctionnaire
Secteurs
Agriculture, Fonction publique, Industrie alimentaire, Recherche

Textes « Au quotidien » et « Conditions de travail » : fiche métier de l'Onisep (Idéo-Fiches métiers, Licence ODbL).

Ce que l'on fait (compétences techniques)

  • Superviser des opérations, des actions
    • Assurer la conformité des opérations de production
    • Planifier des interventions de maintenance
  • Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
    • Analyser les besoins fonctionnels pour les projets d'investissements liés à la production
    • Contrôler des flux
  • Animer, coordonner une équipe
    • Accompagner des équipes au niveau technique et méthodologique
  • Organiser le travail d'une équipe
    • Encadrer et coordonner une équipe
  • Faciliter et créer les conditions de la coopération
    • Faciliter la communication entre les membres de l'équipe
  • Reconnaître et valoriser les potentiels et les talents de son équipe
    • Créer, développer et maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
  • Optimiser les effectifs, l'adéquation et l'allocation des ressources
    • Allouer et organiser les ressources d'un projet selon les besoins et contraintes
  • Evaluer et développer les compétences de ses collaborateurs
    • Apporter des feedbacks constructifs et appréciatifs

Dans le ROME, ce métier compte 1 compétence liée à la transition écologique et 1 liée au numérique.

Qualités souvent demandées (savoir-être)

  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Faire preuve de sens des responsabilités
  • Inspirer, donner du sens
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie
Ce qu'en dit l'Onisep

Scientifique à la page

L'ingénieur ou l'ingénieure en expérimentation et production végétales est un ou une scientifique spécialiste de la production végétale, ayant des connaissances variées : en biologie végétale, pratiques agricoles, chimie, physique, sciences économiques, comptabilité, etc. Il ou elle doit actualiser en permanence ses connaissances, compte tenu du développement des exigences éthiques et sociétales, et de l'évolution constante des règles et des normes en matière de production et d'expérimentations végétales. Suivre les évolutions des techniques dans sa spécialité, et applique les règles d'hygiène et de sécurité est indispensable.

Avec polyvalence

Scientifique dont la vocation est la recherche, l'ingénieur ou l'ingénieure en expérimentation et production végétales doit aussi savoir établir un cahier des charges, évaluer les retours sur investissements, coordonner les différentes interventions liées à un projet et encadrer des équipes. C'est aussi un commerciale ou une commerciale de haut niveau.

Et des qualités individuelles

Il ou elle a un bon relationnel et des qualités de pédagogie et d'animation. Ses capacités d'analyse, de synthèse et de communication l'aident à résoudre des problèmes complexes. La mobilité est de rigueur et les responsabilités importantes. Enfin, la maîtrise l'anglais est un atout.

Transition écologique

Dans la classification européenne ESCO, 10 % des compétences du groupe de métiers européen dont il fait partie sont classées comme liées à la transition écologique (compétences « vertes »).

Source : classification ESCO, Commission européenne (CC BY 4.0). Part calculée sur le groupe de métiers ISCO-08 du métier.

Ce métier attire souvent…

Intérêts les plus présents : Entreprendre, Concret.

Matières et savoir-faire scolaires les plus mobilisés : Oral, Écrit, Technique et manuel.

Calculé à partir des centres d'intérêt et des compétences du ROME (familles de Holland, reprises par l'Onisep) : une tendance du métier, pas un portrait de ceux qui l'exercent.

Source : ROME 4.0, France Travail (Licence Ouverte), fiche H2502.

Questions fréquentes

Quelles études pour devenir ingénieur en expérimentation et production végétales ?

Selon l'Onisep, le niveau d'études minimum est : bac + 5. Sur Parcoursup, on y va notamment par : Écoles d'ingénieurs après le bac. Diplômes et titres enregistrés au RNCP : BTS Industries céramiques (bac + 2), Ingénieur spécialisé en Ingénierie des projets éoliens offshore, diplômé de l'Ecole nationale supérieure du pétrole et des moteurs (bac + 5) et Ingénieur diplômé du Conservatoire national des arts et métiers, spécialité Systèmes électroniques (bac + 5). Accès ouvert : parmi les formations Parcoursup qui y mènent directement, la plus ouverte (Écoles d'ingénieurs après le bac) a un taux d'accès médian de 81 %.

Combien gagne-t-on comme ingénieur en expérimentation et production végétales ?

Repères d'études de rémunération publiées : Ingénieur d'études (0 à 3 ans) : de 36 000 à 70 000 € brut par an ; Chef de projet (7 à 12 ans) : de 38 000 à 75 000 € brut par an. Salaire du débutant selon l'Onisep : à partir de 1944 euros brut par mois. La moitié des salariés à temps complet des « Ingénieurs et cadres de fabrication et de la production » gagnent plus de 3 400 € net par mois (Dares, 2023-2025) : un salaire en poste, pas au premier emploi. En 2022, selon France Travail, les salariés de la famille « Ingénieurs et cadres de fabrication et de la production » gagnaient 5 760 € brut par mois en salaire médian (équivalent temps plein), tous âges confondus. Avant 35 ans : 4 200 €.

Le métier d'ingénieur en expérimentation et production végétales recrute-t-il ?

En 2026, les employeurs prévoient 3 700 recrutements de « Ingénieurs et cadres de fabrication et de la production », dont 49 % qu'ils jugent difficiles (France Travail, enquête Besoins en main-d'œuvre). Le 2 octobre 2026, 998 offres d'emploi étaient publiées sur France Travail pour la fiche ROME H2502. Les employeurs ont du mal à recruter pour ce métier (tension 4 sur 5 en 2024, Dares).

Le métier d'ingénieur en expérimentation et production végétales a-t-il de l'avenir ?

Emploi de la famille « Ingénieurs et cadres techniques de l’industrie » entre 2019 et 2030 : en hausse (+24 % selon la projection). D'ici 2030, plus de postes à pourvoir que la moyenne des métiers, surtout pour remplacer les départs en fin de carrière (27 % des emplois de 2019). Une projection de la Dares et de France Stratégie, pas une prévision.

Le métier d'ingénieur en expérimentation et production végétales est-il menacé par l'intelligence artificielle ?

L'IA générative touche peu de tâches de ce métier (exposition minimale, OIT 2025). Être exposé ne veut pas dire disparaître : certaines tâches changent. Selon l'Anthropic Economic Index (mars 2026), 6 % des tâches des métiers américains de la même famille sont déjà observées dans l'usage professionnel de l'IA Claude. Une mesure de l'usage réel aux États-Unis, pas une prévision de disparition du métier.

Réponses tirées des données de la fiche (Onisep, France Travail, Dares, France Stratégie, OIT, France Compétences) ; détail et sources dans les onglets.