Hôtellerie-Restauration, Tourisme, Loisirs et Animation · Animation d'activités de loisirs
Croupier / Croupière
Le croupier ou la croupière anime et gère les jeux de table d'un casino, en distribuant les cartes, en payant les gains et en veillant au respect des règles.
En bref
- Niveau d'études
- bac ou équivalent, le plus souvent
- Salaire du débutant
- de 27 000 à 40 000 € brut par an
- Vers 10 ans d'expérience
- de 35 000 à 60 000 € brut par an
- Recrutement
- Assez facile pour les employeurs
- Postes à pourvoir d'ici 2030
- Plus que la moyenne des métiers
- Intelligence artificielle
- Tâches exposées à l'IA
Le détail et la source de chaque chiffre sont dans les onglets.
En quelques mots
Tu tiens une table de jeu, tu annonces les mises, tu distribues, tu calcules et tu paies les gains en restant précis et neutre. Tu accueilles les joueurs avec courtoisie. Tu travailles le soir, la nuit et le week-end, debout. Il faut de la rapidité de calcul, de la concentration, de la discrétion, de l'honnêteté et du sens du contact.
Texte rédigé avec l'aide d'une IA à partir des fiches de l'Onisep et du ROME de France Travail, puis vérifié : il ne contient aucun chiffre.
Métier décrit par le ROME de France Travail (fiche G1206, Licence Ouverte) : l'Onisep n'a pas de fiche pour lui.
Ce que l'on fait (compétences techniques)
Animer un jeu
- Animer des jeux de cartes
- Animer des jeux de dés
- Animer des jeux de roue
- Animer des salles de machines à sous
Accueillir, orienter, renseigner un public
- Accueillir, informer et orienter les clients
- Accueillir le client et l'installer
- Répondre aux demandes d'information
Gérer une caisse
- Assurer l'exactitude des opérations de décompte, de paiement des gains et de collecte des paris perdus
- Procéder aux paiements et au ramassage des mises
Observer des faits, des évènements, des comportements
- Observer et repérer les changements de comportement des joueurs
Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Vérifier le fonctionnement des équipements de jeux
Réaliser une opération de maintenance
- Réaliser la maintenance de premier niveau
Evaluer une situation à risques
- Détecter les comportements suspects
Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
Qualités souvent demandées (savoir-être)
- Faire preuve de sens des responsabilités
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service
Transition écologique
Dans la classification européenne ESCO, aucune des compétences de ce métier n'est classée comme liée à la transition écologique.
Métier européen correspondant : croupier / croupière.
Source : classification ESCO, Commission européenne (CC BY 4.0). Métier rapproché par son nom, aucune table officielle ne reliant le ROME à ESCO.
Ce métier attire souvent…
Intérêts les plus présents : Organiser, Aider.
Matières et savoir-faire scolaires les plus mobilisés : Oral.
Calculé à partir des centres d'intérêt et des compétences du ROME (familles de Holland, reprises par l'Onisep) : une tendance du métier, pas un portrait de ceux qui l'exercent.
Source : ROME 4.0, France Travail (Licence Ouverte), fiche G1206.
Les formations Parcoursup pour y aller
Niveau le plus fréquent des diplômes enregistrés au RNCP pour ce métier : bac ou équivalent.
Aucune formation Parcoursup n'est reliée à ce métier dans nos sources. Regarde les métiers proches, ou cherche une formation.
Rapprochement Pxsis entre les formations citées par l'Onisep ou enregistrées au RNCP et les intitulés Parcoursup ; taux d'accès médian des formations de ce type, en France puis dans chaque académie, données Parcoursup. Chaque académie mène à la liste de ses formations.
Diplômes et titres qui y préparent
Avec ou sans Parcoursup : certains se préparent après la troisième, en apprentissage ou en formation continue.
- Croupierniveau bac
- Membre du comité de direction de casinos et de clubs de jeuxbac + 2
Répertoire national des certifications professionnelles (France Compétences), diplômes actifs enregistrés pour les fiches ROME de ce métier.
Stages pour découvrir ce métier
Renseigne-toi sur les formations de croupier et les conditions d'accès au métier. Un job en restauration ou en accueil te prépare au service. L'âge minimum et des règles strictes encadrent ce métier.
Carrière et salaire
Les postes habituels au fil de l'expérience (intitulés et années établis par Pxsis d'après les usages du secteur : ils varient selon l'employeur) et, pour les postes qui en ont une, la fourchette publiée par une étude de rémunération. Des repères, pas une promesse.
Intervenant0 à 5 ans
Aussi appelé : Éducateur, Animateur
de 27 000 à 40 000 € brut par an (moyenne 32 500 €) · environ 1 740 à 2 580 € net par mois
RepèreMichael Page, 2027 · Page « Educateur spécialisé » (Sanitaire, Médicosocial & Social, Médicosocial) : salaire brut annuel fixe en région parisienne, hors variable, sur toute l'expérience dans ce poste, selon la page. Intitulé et années : usage du secteur, établi par Pxsis.
Intervenant confirmé5 à 10 ans
Aussi appelé : Référent, Coordinateur
CourantPour y passer : avec l'expérience
Chef de service10 à 15 ans
Aussi appelé : Directeur adjoint
SélectifPour y passer : diplôme d'encadrement (CAFERUIS) et promotion
de 35 000 à 60 000 € brut par an (moyenne 45 500 €) · environ 2 260 à 3 870 € net par mois
RepèreMichael Page, 2027 · Page « Chef de service » (Sanitaire, Médicosocial & Social, Médicosocial) : salaire brut annuel fixe en région parisienne, hors variable, sur toute l'expérience dans ce poste, selon la page. Intitulé et années : usage du secteur, établi par Pxsis.
Directeur d'établissementPlus de 15 ans
Aussi appelé : Directeur de structure
Très sélectifPour y passer : diplôme de direction (CAFDES) et nomination
de 40 000 à 65 000 € brut par an (moyenne 50 500 €) · environ 2 580 à 4 190 € net par mois
RepèreMichael Page, 2027 · Page « Directeur d'établissement social » (Sanitaire, Médicosocial & Social, Médicosocial) : salaire brut annuel fixe en région parisienne, hors variable, sur toute l'expérience dans ce poste, selon la page. Intitulé et années : usage du secteur, établi par Pxsis.
Sélectivité des passages : usage du secteur, établi par Pxsis : il varie selon l'employeur. Un ordre d'idée de la concurrence, pas un calcul.
Ce que disent les statistiques
Des médianes sur tous les salariés de la famille de métiers : la moitié gagne moins, la moitié gagne plus.
Salariés de moins de 35 ans
24 500 € brut par an · environ 1 580 € net par mois
StatistiqueFrance Travail et Insee, 2022 · Employés des services divers
Salariés de 35 ans et plus
26 900 € brut par an · environ 1 730 € net par mois
StatistiqueFrance Travail et Insee, 2022 · Employés des services divers
Et après ?
Avec de l'expérience, on peut évoluer vers : Réceptionniste, Opérateur, Conseiller en séjour, Personnel de hall d'hôtel de luxe.
Mobilités du répertoire des métiers de France Travail (ROME).
Sources : Michael Page, Grilles de salaires 2027 — Educateur spécialisé · Sanitaire, Médicosocial & Social · Médicosocial (2027) ; Michael Page, Grilles de salaires 2027 — Chef de service · Sanitaire, Médicosocial & Social · Médicosocial (2027) ; Michael Page, Grilles de salaires 2027 — Directeur d'établissement social · Sanitaire, Médicosocial & Social · Médicosocial (2027) ; France Travail et Insee, Salaires bruts mensuels médians en équivalent temps plein par famille professionnelle, selon l'âge (2022) ; net estimé avec les rapports net / brut de l'Insee (Insee Première n° 2079, 2025).
Les chiffres de salaire en détail
- En 2022, selon France Travail, les salariés de la famille « Employés des services divers » gagnaient 2 123 € brut par mois en salaire médian (équivalent temps plein), tous âges confondus. Avant 35 ans : 2 044 €.
Avenir, recrutement et IA
- Emploi de la famille « Employés des services divers » entre 2019 et 2030 : en hausse (+8 % selon la projection).
- D'ici 2030, plus de postes à pourvoir que la moyenne des métiers, surtout pour remplacer les départs en fin de carrière (29 % des emplois de 2019).
- En 2026, les employeurs prévoient 10 890 recrutements de « Employés des services divers », dont 32 % qu'ils jugent difficiles (France Travail, enquête Besoins en main-d'œuvre). La plupart sont des emplois saisonniers.
- Le 2 octobre 2026, 39 offres d'emploi étaient publiées sur France Travail pour la fiche ROME G1206.
- Les employeurs trouvent assez facilement des candidats pour ce métier (tension 2 sur 5 en 2024, Dares).
- L'IA générative peut transformer une partie des tâches de ce métier (exposé, niveau 2 sur 4, OIT 2025). Être exposé ne veut pas dire disparaître : certaines tâches changent.
- Selon l'Anthropic Economic Index (mars 2026), aucune des tâches des métiers américains équivalents n'est encore observée dans l'usage professionnel de l'IA Claude. Une mesure de l'usage réel aux États-Unis, pas une prévision de disparition du métier.
Projection de la Dares et de France Stratégie (« Les métiers en 2030 », 2022, scénario de référence) : une tendance, pas une prévision.
Sources de ces chiffres
Onisep, Idéo-Fiches métiers ; Dares, portraits statistiques des métiers et tensions sur le marché du travail ; France Travail et Insee, salaires bruts mensuels médians en poste (API Marché du travail) ; Dares et France Stratégie, Les métiers en 2030 ; France Travail, enquête Besoins en main-d'œuvre et offres d'emploi (API Offres d'emploi) ; OIT, indice d'exposition à l'IA générative ; Anthropic Economic Index (CC BY), relié par la table ESCO ↔ O*NET de la Commission européenne ; tables de passage ROME → FAP (Dares) et ROME → ISCO (France Travail). Dates, licences et méthode.
Métiers proches
Métiers associés par l'Onisep, puis métiers qui partagent le plus de compétences dans le ROME de France Travail : des passerelles possibles avec de l'expérience ou une formation.
Des grandes entreprises de ce domaine
- Euro Disney Associés SASActivités des parcs d'attractions et parcs à thèmes · Chessy · 10 000 salariés ou plus
- Basic-Fit FranceActivités des centres de culture physique · Wasquehal · 2 000 à 4 999 salariés
- La Française des JeuxOrganisation de jeux de hasard et d'argent · Boulogne-Billancourt · 2 000 à 4 999 salariés
- Grevin et CompagnieActivités des parcs d'attractions et parcs à thèmes · Plailly · 2 000 à 4 999 salariés
Entreprises de 2 000 salariés ou plus dont l'activité est associée au domaine professionnel « Animation d'activités de loisirs » de ce métier par une correspondance établie par Pxsis : elles n'emploient pas forcément ce métier. Toutes les entreprises
Autres noms de ce métier
Assistant / Assistante clientèle Machines à Sous - MAS · Bout de table · Chef / Cheffe de boule · Chef / Cheffe de partie de boule · Chef / Cheffe de partie de jeux · Chef / Cheffe de table
Les 4 autres noms
Croupier / Croupière bout de table · Croupier / Croupière de boule · Employé / Employée des jeux · Valet de jeux de table
Questions fréquentes
Quelles études pour devenir croupier ?
Le plus souvent, les diplômes enregistrés au RNCP pour ce métier sont de niveau bac ou équivalent. Diplômes et titres enregistrés au RNCP : Croupier (niveau bac) et Membre du comité de direction de casinos et de clubs de jeux (bac + 2).
Combien gagne-t-on comme croupier ?
Repères d'études de rémunération publiées : Intervenant (0 à 5 ans) : de 27 000 à 40 000 € brut par an ; Chef de service (10 à 15 ans) : de 35 000 à 60 000 € brut par an. En 2022, selon France Travail, les salariés de la famille « Employés des services divers » gagnaient 2 123 € brut par mois en salaire médian (équivalent temps plein), tous âges confondus. Avant 35 ans : 2 044 €.
Le métier de croupier recrute-t-il ?
En 2026, les employeurs prévoient 10 890 recrutements de « Employés des services divers », dont 32 % qu'ils jugent difficiles (France Travail, enquête Besoins en main-d'œuvre). La plupart sont des emplois saisonniers. Le 2 octobre 2026, 39 offres d'emploi étaient publiées sur France Travail pour la fiche ROME G1206. Les employeurs trouvent assez facilement des candidats pour ce métier (tension 2 sur 5 en 2024, Dares).
Le métier de croupier a-t-il de l'avenir ?
Emploi de la famille « Employés des services divers » entre 2019 et 2030 : en hausse (+8 % selon la projection). D'ici 2030, plus de postes à pourvoir que la moyenne des métiers, surtout pour remplacer les départs en fin de carrière (29 % des emplois de 2019). Une projection de la Dares et de France Stratégie, pas une prévision.
Le métier de croupier est-il menacé par l'intelligence artificielle ?
L'IA générative peut transformer une partie des tâches de ce métier (exposé, niveau 2 sur 4, OIT 2025). Être exposé ne veut pas dire disparaître : certaines tâches changent. Selon l'Anthropic Economic Index (mars 2026), aucune des tâches des métiers américains équivalents n'est encore observée dans l'usage professionnel de l'IA Claude. Une mesure de l'usage réel aux États-Unis, pas une prévision de disparition du métier.
Réponses tirées des données de la fiche (Onisep, France Travail, Dares, France Stratégie, OIT, France Compétences) ; détail et sources dans les onglets.