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Construction, Bâtiment et Travaux publics · Second oeuvre

Plâtrier / plâtrière

Le plâtrier ou la plâtrière enduit les murs et les plafonds de plâtre pour les rendre lisses et pose des éléments décoratifs.

En bref

Niveau d'études
CAP ou équivalent
Salaire du débutant
22 400 € brut par an
Salaire médian après 35 ans
24 500 € brut par an
Recrutement
Très difficile pour les employeurs
Postes à pourvoir d'ici 2030
Dans la moyenne
Intelligence artificielle
Peu touché par l'IA

Le détail et la source de chaque chiffre sont dans les onglets.

MétierY allerSalaireAutour

En quelques mots

Tu protèges les sols, tu prépares le plâtre puis tu l'appliques sur les murs et les plafonds pour les lisser. Tu poses aussi des moulures ou des éléments décoratifs. Tu travailles sur des chantiers de construction et de rénovation, en équipe. Il faut de l'esprit d'équipe et de l'organisation pour que le travail soit propre et régulier.

Texte rédigé avec l'aide d'une IA à partir des fiches de l'Onisep et du ROME de France Travail, puis vérifié : il ne contient aucun chiffre.

Au quotidien

Enduire les surfaces

Après avoir " gâché " le plâtre en le diluant dans l'eau, le plâtrier ou la plâtrière enduit les murs et les plafonds. Muni d'une taloche, il ou elle étale le plâtre puis le lisse en appliquant un mélange plus fluide. Il est aussi possible de projeter l'enduit mécaniquement, en créant ainsi des effets de matière ou de crépi.

Isoler et cloisonner

Entre le gros œuvre et les finitions, le plâtrier ou la plâtrière intervient parfois pour poser les isolants thermiques ou acoustiques (laine de verre, polystyrène, etc.), couler des chapes de béton pour les sols et monter des cloisons en briques plâtrières. Pour les plafonds, il lui arrive d'utiliser des matériaux prêts à poser (plaques, carreaux de plâtre).

Décorer et embellir

Le plâtrier ou la plâtrière peut se spécialiser et devenir plaquiste pour poser des cloisons sèches prêtes à l'emploi (plaques de plâtre), staffeur-ornemaniste ou staffeuse-ornemaniste pour façonner des éléments décoratifs (rosaces, corniches, gaines d'aération), stucateur ou stucatrice pour réaliser des décors imitant le marbre, des moulures, créer des intérieurs de charme à l'aide de plâtre coloré, etc.

Conditions de travail

Artisanat indépendant ou salariat

Le plâtrier ou la plâtrière peut exercer sous différents statuts : celui d'artisan installé à son compte ou celui de salarié d'une entreprise du bâtiment (spécialisée en plâtrerie ou regroupant plusieurs métiers).

Sur les chantiers

Le plâtrier ou la plâtrière arrive sur le chantier de construction après le passage des équipes de maçonnerie. Tantôt à l'intérieur, tantôt à l'extérieur, souvent en hauteur sur des échafaudages, il ou elle utilise son savoir-faire dans tous types de travaux : rénovation des murs, isolation, protection incendie, décoration, finitions intérieures. Le plâtrier ou la plâtrière doit se protéger de la poussière. Ses mains sont dans l'eau froide une partie de la journée. Une bonne résistance physique est indispensable.

Au sein d'une équipe

Ce ou cette spécialiste du plâtre coordonne son activité avec celle des autres ouvriers et ouvrières du bâtiment intervenant sur un chantier. La pose de ses doublages et de ses gaines techniques est indispensable au passage des câbles et tuyaux, son travail sur les cloisons précède la pose des menuiseries intérieures, la qualité de son lissage du plâtre prépare le travail du peintre.

Statuts
salarié, artisan
Secteurs
Bâtiment et travaux publics (BTP)

Textes « Au quotidien » et « Conditions de travail » : fiche métier de l'Onisep (Idéo-Fiches métiers, Licence ODbL).

Ce que l'on fait (compétences techniques)

  • Réaliser la finition d'un produit, d'un article, d'un ouvrage
    • Appliquer des enduits de finition
    • Réaliser et lisser les joints
    • Réaliser une opération de ponçage, polissage, lissage
  • Fixer, poser, installer des éléments, des ouvrages
    • Ajuster et fixer les plaques de plâtre sur les structures métalliques ou en bois
    • Découper les plaques de plâtre (placo) selon les mesures
    • Poser des appareils électriques simples
  • Décorer, travailler l'aspect visuel d'un produit
    • Décorer des ouvrages
    • Réaliser des ornements architecturaux
  • Réaliser des ouvrages de maçonnerie
    • Monter des cloisons ou faux plafonds
    • Réaliser des plafonds
  • Réaliser, poser des revêtements
    • Appliquer des enduits, des bandes à joint
    • Enduire le support (lissage)
  • Coordonner l'intervention d'équipes pluridisciplinaires
    • Coordonner les travaux avec d'autres corps de métier
  • Concevoir un ouvrage
    • Concevoir des structures et des éléments de décors
  • Créer un dessin technique, un plan, ou une carte
    • Tracer les plans ou croquis d'un ouvrage

Dans le ROME, ce métier compte 1 compétence liée à la transition écologique.

Qualités souvent demandées (savoir-être)

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
Ce qu'en dit l'Onisep

Rapidité et précision

Le plâtre séchant très vite, le plâtrier ou la plâtrière doit être relativement rapide pour effectuer les travaux. Si la rapidité d'exécution est cruciale, elle doit s'accompagner d'un geste précis.

Habileté et soin

Réaliser des décorations et des enduits demande une grande minutie. Le plâtrier ou la plâtrière doit particulièrement s'appliquer, notamment lorsque l'enduit compose la décoration définitive d'une cloison. Se spécialiser dans une technique particulière demande encore plus de savoir-faire.

Bon relationnel et polyvalence

Au-delà de ses compétences manuelles, le plâtrier ou la plâtrière doit avoir des qualités relationnelles : lorsqu'il ou elle exerce à son compte, il lui faut gérer le contact direct avec la clientèle. Posséder des connaissances en électricité, en étanchéité, en isolation est aussi nécessaire.

Transition écologique

Dans la classification européenne ESCO, 2 % des compétences de ce métier sont classées comme liées à la transition écologique (compétences « vertes »).

Métier européen correspondant : plâtrier / plâtrière.

Source : classification ESCO, Commission européenne (CC BY 4.0). Métier rapproché par son nom, aucune table officielle ne reliant le ROME à ESCO.

Ce métier attire souvent…

Intérêts les plus présents : Concret.

Matières et savoir-faire scolaires les plus mobilisés : Technique et manuel, Oral.

Calculé à partir des centres d'intérêt et des compétences du ROME (familles de Holland, reprises par l'Onisep) : une tendance du métier, pas un portrait de ceux qui l'exercent.

Source : ROME 4.0, France Travail (Licence Ouverte), fiche F1601.

Questions fréquentes

Quelles études pour devenir plâtrier ?

Selon l'Onisep, le niveau d'études minimum est : CAP ou équivalent. Diplômes et titres enregistrés au RNCP : CAP Staffeur ornemaniste (niveau CAP), Titre professionnel Plâtrier traditionnel (niveau CAP) et Volume staff et matériaux associés (niveau bac).

Combien gagne-t-on comme plâtrier ?

Salaire du débutant selon l'Onisep : à partir de 1867 euros brut par mois. La moitié des salariés à temps complet du grand groupe de métiers de « Ouvriers en pose et décoration de revêtements » gagnent plus de 1 900 € net par mois (Dares, 2023-2025) : un salaire en poste, pas au premier emploi. En 2022, selon France Travail, les salariés des familles de métiers liées (« Ouvriers non qualifiés du second œuvre du bâtiment », « Ouvriers qualifiés de la peinture et de la finition du bâtiment », « Ouvriers qualifiés travaillant par enlèvement de métal », « Techniciens en mécanique et travail des métaux ») gagnaient de 2 000 € à 3 497 € brut par mois en salaire médian (équivalent temps plein) selon la famille, tous âges confondus. Avant 35 ans : de 1 971 € à 2 882 €.

Le métier de plâtrier recrute-t-il ?

En 2026, les employeurs prévoient 7 030 recrutements de « Ouvriers en pose et décoration de revêtements », dont 66 % qu'ils jugent difficiles (France Travail, enquête Besoins en main-d'œuvre). Le 2 octobre 2026, 95 offres d'emploi étaient publiées sur France Travail pour la fiche ROME F1601. Les employeurs ont beaucoup de mal à recruter pour ce métier (tension 5 sur 5 en 2024, Dares).

Le métier de plâtrier a-t-il de l'avenir ?

Emploi de la famille « Ouvriers qualifiés du second œuvre du bâtiment » entre 2019 et 2030 : à peu près stable (+5 % selon la projection). D'ici 2030, autant de postes à pourvoir que la moyenne des métiers, surtout pour remplacer les départs en fin de carrière (29 % des emplois de 2019). Une projection de la Dares et de France Stratégie, pas une prévision.

Le métier de plâtrier est-il menacé par l'intelligence artificielle ?

L'IA générative ne touche presque pas les tâches de ce métier (non exposé, OIT 2025). Être exposé ne veut pas dire disparaître : certaines tâches changent. Selon l'Anthropic Economic Index (mars 2026), aucune des tâches des métiers américains équivalents n'est encore observée dans l'usage professionnel de l'IA Claude. Une mesure de l'usage réel aux États-Unis, pas une prévision de disparition du métier.

Réponses tirées des données de la fiche (Onisep, France Travail, Dares, France Stratégie, OIT, France Compétences) ; détail et sources dans les onglets.