Agent / Agente technique de centrale à enrobés

En quelques mots

Tu surveilles les machines qui chauffent et mélangent les graviers et le bitume, tu contrôles la qualité, tu charges les camions et tu fais de l'entretien. Tu travailles dehors, en équipe, dans le bruit et la chaleur, avec des règles de sécurité strictes. Pour t'y sentir bien, il te faut de l'esprit d'équipe, de la rigueur et de la réactivité.

Texte rédigé avec l'aide d'une IA à partir des fiches de l'Onisep et du ROME de France Travail, puis vérifié : il ne contient aucun chiffre.

Ce que l'on fait (compétences techniques)

• Organiser ou surveiller des phases de fabrication

  • Surveiller ou réguler une installation de broyage, concassage, tamisage
• Elaborer des règles et procédures de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

  • Mettre en place des actions en matière de Qualité, Sécurité et Environnement (QSE)
• Gérer les stocks

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Organiser et contrôler un approvisionnement

  • Contrôler un approvisionnement
• Piloter la gestion de la production, de l'exploitation

  • Superviser le lancement d'une production

Dans le ROME, ce métier compte 1 compétence liée à la transition écologique.

Qualités souvent demandées (savoir-être)

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Transition écologique

Dans la classification européenne ESCO, 2 % des compétences du groupe de métiers européen dont il fait partie sont classées comme liées à la transition écologique (compétences « vertes »).

Source : classification ESCO, Commission européenne (CC BY 4.0). Part calculée sur le groupe de métiers ISCO-08 du métier.

Ce métier attire souvent…

Intérêts les plus présents : Organiser.

Matières et savoir-faire scolaires les plus mobilisés : Technique et manuel, Sciences.

Calculé à partir des centres d'intérêt et des compétences du ROME (familles de Holland, reprises par l'Onisep) : une tendance du métier, pas un portrait de ceux qui l'exercent.

Les formations Parcoursup pour y aller

Aucune formation Parcoursup n'est reliée à ce métier dans nos sources. Regarde les métiers proches, ou cherche une formation.

Rapprochement Pxsis entre les formations citées par l'Onisep ou enregistrées au RNCP et les intitulés Parcoursup ; taux d'accès médian des formations de ce type, en France puis dans chaque académie, données Parcoursup. Chaque académie mène à la liste de ses formations.

Diplômes et titres qui y préparent

Avec ou sans Parcoursup : certains se préparent après la troisième, en apprentissage ou en formation continue.

• CQP Conducteur de centrale BPEniveau bac
• Technicien de production des matériaux pour la construction et l'industrieniveau bac

Répertoire national des certifications professionnelles (France Compétences), diplômes actifs enregistrés pour la famille de métiers dont celui-ci est issu (fiche ROME historique de France Travail).

Stages pour découvrir ce métier

Cherche un stage de troisième ou de seconde dans une entreprise de travaux publics ou une centrale d'enrobés. Les journées portes ouvertes de carrières et chantiers te permettent de voir le matériel et les équipes.

Carrière et salaire

Sources : Michael Page, Grilles de salaires 2027 — Technicien de production · Conducteur de ligne · Ingénieurs & Techniciens · Production/Exploitation (2027) ; Michael Page, Grilles de salaires 2027 — Chef d'atelier-d'équipe · Ingénieurs & Techniciens · Production/Exploitation (2027) ; Michael Page, Grilles de salaires 2027 — Responsable de production-d'exploitation · Ingénieurs & Techniciens · Production/Exploitation (2027) ; France Travail et Insee, Salaires bruts mensuels médians en équivalent temps plein par famille professionnelle, selon l'âge (2022) ; net estimé avec les rapports net / brut de l'Insee (Insee Première n° 2079, 2025).

Avenir, recrutement et IA

• Emploi de la famille « Ouvriers qualifiés des industries de process » entre 2019 et 2030 : à peu près stable (-2 % selon la projection).
• D'ici 2030, autant de postes à pourvoir que la moyenne des métiers, surtout pour remplacer les départs en fin de carrière (33 % des emplois de 2019).
• En 2026, les employeurs prévoient 6 170 recrutements de « Pilotes d'installation lourdes des industries de transformation et d'énergie », dont 30 % qu'ils jugent difficiles (France Travail, enquête Besoins en main-d'œuvre).
• Le 2 octobre 2026, 77 offres d'emploi étaient publiées sur France Travail pour la fiche ROME H2810.
• Les employeurs ont beaucoup de mal à recruter pour ce métier (tension 5 sur 5 en 2024, Dares).
• L'IA générative ne touche presque pas les tâches de ce métier (non exposé, OIT 2025). Être exposé ne veut pas dire disparaître : certaines tâches changent.
• Selon l'Anthropic Economic Index (mars 2026), 1 % des tâches des métiers américains de la même famille sont déjà observées dans l'usage professionnel de l'IA Claude. Une mesure de l'usage réel aux États-Unis, pas une prévision de disparition du métier.

Projection de la Dares et de France Stratégie (« Les métiers en 2030 », 2022, scénario de référence) : une tendance, pas une prévision.

Salaire, recrutement et IA : chiffres de la fiche ROME historique dont ce métier est issu (H2804), faute de chiffres propres à ce métier.

Métiers proches

• Opérateur / Opératrice de poste centralisé en cimenterie
• Pilote de centrale de béton
• Responsable de scierie
• Opérateur / Opératrice de fabrication en matériaux de construction

Métiers associés par l'Onisep, puis métiers qui partagent le plus de compétences dans le ROME de France Travail : des passerelles possibles avec de l'expérience ou une formation.

Des grandes entreprises de ce domaine

• O-I France SASFabrication de verre creux · Vaulx-en-Velin · 2 000 à 4 999 salariés
• Verallia France (SGE)Fabrication de verre creux · Courbevoie · 2 000 à 4 999 salariés
• Arc FranceFabrication de verre creux · Arques · 2 000 à 4 999 salariés

Entreprises de 2 000 salariés ou plus dont l'activité est associée au domaine professionnel « Matériaux de construction, céramique et verre » de ce métier par une correspondance établie par Pxsis : elles n'emploient pas forcément ce métier. Toutes les entreprises

Autres noms de ce métier

Agent / Agente technique d'installation de granulat · Pilote d'installation de concassage · Rondier / Rondière en installation de traitement d'enrobés · Rondier / Rondière en installation de traitement de granulats · Technicien / Technicienne de production d'enrobés · Technicien / Technicienne de production de granulats